गर्भावस्था के दौरान चुकंदर खाने के 9 लाभ

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गर्भावस्था के दौरान चुकंदर खाने के 9 लाभ
1.  प्रतिरक्षा के लिए उत्कृष्ट बढ़ावा:
 गर्भावस्था के दौरान आपके प्रतिरक्षा किसी भी संक्रमण और बीमारियों के अवांछित जोखिमों को दूर करने के लिए आपके शरीर के लिए काफी अधिक होना चाहिए। चुकंदर जिसमें अनगिनत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, आपको उतना ही आवश्यक बढ़ावा देता है।
2. पाचन क्रिया को नियंत्रित करता है: 
चुकंदर में पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा भी मौजूद होती है। चुकंदर के रस का उपभोग करना या सलाद में उन्हें शामिल करना, इलेक्ट्रोलाइट्स की अधिक आवश्यकता को संतुलन प्रदान करता है और गर्भावस्था के दौरान उचित पाचन दर सुनिश्चित करने में मदद करता है। चुकंदर भी गर्भवती माताओं में रक्तचाप के स्तर को संतुलित दर सुनिश्चित करते हैं
3. जन्म के समय किसी भी विसंगतियों का मौका कम करता है:
ऊतक के विकास के साथ-साथ ऊतक के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही गर्भधारण के दौरान बच्चे के रीढ़ की हड्डी के उचित विकास के लिए महत्वपूर्ण है, गर्भावस्था के दौरान उपभोग किए जाने वाले चुकंदर जन्म के दौरान किसी प्रकार की विसंगतियों को रोकने के लिए काफी तरीके से मदद करते हैं
4. जोड़ों में सूजन और दर्द होता है:
चुकंदर में बीटाइन के प्रशंसनीय  हैं जो वास्तव में एक अद्भुत तत्व है। इस प्रकार आपके दैनिक आहार में चुकंदर खाने से आपके जोड़ों में सूजन और दर्द को रोकने में मदद मिलेगी
5. प्राकृतिक शोधक/शुद्धिकरण(purifier):
चुकंदर एक सुपर भोजन है जिसमें क्षमता है कि आपके रक्त प्रणाली को साफ करती है। रक्त का शुद्धिकरण रोगों और वायरल संक्रमणों को रोकने में मदद करता है। न केवल यह शुध्दिकरण के रूप में काम करता है, चुकंदर भी आपके सहनशक्ति के लिए एक अटल बढ़ावा प्रदान करता है यह रक्तचाप के स्तर नियंत्रण मे रखने में भी मदद करते हैं
6. चुकंदर लौह(iron) का काफी अच्छा स्रोत है:
  लौह के अच्छा साधन होने के साथ साथ, चुकंदर नियमित रूप से खाने से रक्त में आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ावा देने में मदद मिलेगी। यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है जो गर्भधारण के दौरान कई महिलाओं में काफी आम समस्या होती है।
7. भ्रूण के उचित विकास का साहयक है:
विटामिन ई और ए के साथ पैक, जिसमें आपके दैनिक आहार में चुकंदर शामिल हैं, यह सुनिश्चित करेगा कि आपका भ्रूण अच्छी गति से अद्भुत ढंग से विकास कर रहा है।
8. पाचन के लिए अच्छा:
चुकंदर उचित पाचन के लिए आदर्श साबित हुआ है और गर्भावस्था के दौरान  किसी पाचन मुद्दों को रोकने में मदद करता है। कब्ज को रोकने सहायता करता है।
9. सुगर sugar के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है:
चुकंदर में ग्लाइसेमिक सामग्री काफी कम है और इससे सुगर रूपांतरण की प्रक्रिया बहुत धीमी हो जाती है। यह संपत्ति गर्भावस्था के दौरान चुकंदर खाने से आपके रक्त में सुगर के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होती है।
गर्भावस्था के दौरान आप अपने भोजन के साथ चुकंदर कैसे खा सकते हैं?
लाभ प्राप्त करने के लिए अपने भोजन में चुकंदर शामिल करना एक अच्छी शुरुआत है और यदि आपके डॉक्टर ने बताया है, तो आप यह खा सकते हैं:
a. अपने सलाद मे चुकंदर जोड़ें, चटनी बनाओ या कुछ स्वादिष्ट सूप तैयार करें
b. चुकंदर पकाने के द्वारा विभिन्न व्यंजन बनाओ
c. यदि आपके पास मजबूत दांत है, तो आप कुछ चुकंदर हलवा बना सकते हैं या कुछ चुकंदर मिल्कशेक में शामिल हो सकते हैं
d. चुकंदर का आटा तैयार करें और उससे कुरकुरे parathas में बनाओ
d. अन्य व्यंजनों के साथ जाने के लिए चुकंदर चटनी और सॉस तैयार करें
e. चुकंदर उबाल लें और कुछ मसाले (चूर्ण) के साथ खाएं
हमेशा चुकंदर खरीदें जिसमें एक बरकरार नलिका और उज्ज्वल पत्तियां हों। ताजा जरूर होना चाहिए।
उपरोक्त उल्लिखित तथ्यों से पता चलता है कि आपको स्वस्थ गर्भावस्था में अपने भोजन में चुकंदर को सही अनुपात में शामिल करने की आवश्यकता है जो सुनिश्चित करता है
और आप डॉक्टर आपको सलाह ले कि यह आपके लिए कितना फायदेमंद है।

Anjali

मेरा नाम अंजली पाल है, मैंने डीयू (दिल्ली विश्वविद्यालय) से स्नातक किया है, मैं दिल्ली से हूं। मेरा मनना है – “जानकारी जितनी हो भी कम हो, कम ही रहती है”

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